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| 用途 | 中间体 |
| 型号 | 信康牌 |
| 包装规格 | 25kg/桶 |
| 外观 | 高含量精品！具体性状请见实物！ |
| CAS编号 | 404-86-4 |
| 别名 | 辣椒素;(反式) 8-甲基-N-香草基-6-壬烯酰胺;夡然辣椒素;辣椒苦;夡然辣椒碱;(E)-N-(4-羟基-3-甲氧基苄基)-8-甲基-6-壬烯酰胺 |
| 纯度 | 99% |
| 重金属 | 1ppm |
中文名称：辣椒碱
英文名称：capsaicin
中文别名：辣椒素;(反式) 8-甲基-N-香草基-6-壬烯酰胺;天然辣椒素;辣椒苦;天然辣椒碱;(E)-N-(4-羟基-3-甲氧基苄基)-8-甲基-6-壬烯酰胺
CAS：404-86-4
EINECS号：206-969-8
分 子 式：C18H27NO3
分 子 量：305.42
参考质量指标：
外观： 白色或类白色结晶性粉末
含量 ≥99.0%(by HPLC)
熔点: 62-65 °C
灼烧残渣 ≤0.2%
水份 ≤0.2%
* ≤10ppm
砷 盐 ≤2ppm
有关物质
顺式辣椒碱 ≤0.5%
二氢辣椒碱 ≤0.2%
单个未知杂质 ≤0.1%
总杂质 ≤1.0%
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