L-谷氨酸钠
CAS:142-47-2
别名:L-谷氨酸钠盐,水合物; L-麸质酸钠盐; L-谷氨酸单钠盐; L-谷氨酸钠一水合物; 谷酸一钠;
英文名:SodiumL-glutamate
分子式:C5H8NNaO4
分子量:169.111
类别:日用化学品>化妆品原料>皮肤调理剂>增味剂
物化性质:外观与性状:白色结晶粉末
沸点:333.8oCat760mmHg
熔点:232°C
闪点:155.7oC
折射率:25°(C=10,2mol/LHCl)
水溶解性:>=10g/100mLat20oC
稳定性:Stable.
储存条件:Keeptightlyclosedinacoolplaceinatightlyclosedcontainer.
1个上游原料
98-79-3 L-焦谷氨酸
22个下游产品
2746-34-1 L-gamma-谷氨酰-L-缬氨酸
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