β-淀粉酶
CAS:9000-91-3
别名:Β-淀粉酶(大麦);B-淀粉酶;beta-淀粉酶;Β-大豆淀粉酶,从大豆所得;Β-淀粉酶/1,4-Α-D-葡聚糖麦芽水解酶/糖原酶/糖化淀粉酶/Β-AMYLASE;Β-AMYLASEΒ-淀粉酶;Β-淀粉酶(70万U/ML液体);Β-淀粉酶(BR,10万U/G)
英文名:β-Amylase
物化性质:密度1.37[at20℃]蒸气压0.004Paat25℃储存条件2-8°C形态powder(crude)颜色WhitetoLightyellowtoLightred水溶解性125g/Lat25℃
分子式:C31H27NO4
分子量:477.55

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